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蓝莓奶油蛋糕
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张良net

大哥去年来义乌后，这是第二次在义乌过生日了。大哥为我们天天做美味有中晚餐。当然中餐我是没有享受到地哦，不过对大哥的敬爱还是满满得，谢谢他为我们大家洗菜煮饭。祝大哥生日快乐，健康平安，早日找到有缘人。

食材
芝麻戚风蛋糕 1个
蓝莓 150g
淡奶油 适量
杏仁片 适量
糖珠 适量
白绵糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备料芝麻风味戚风体一个，淡奶汪，巧克力笔，杏仁片，蓝莓，糖珠。（杨桃最后没有用上）
  • 步骤 2/9
    杏仁将铺在锡纸上。
  • 步骤 3/9
    入烤箱120度烤制10分钟备用。（要注意上色）
  • 步骤 4/9
    淡奶油加白绵糖打发好备用。
  • 步骤 5/9
    将戚风蛋糕体对切，码上一层层厚厚的奶油。
  • 步骤 6/9
    再点缀上蓝莓果。
  • 步骤 7/9
    再盖上另一片蛋糕片。
  • 步骤 8/9
    将发油抹均在蛋糕体上。
  • 步骤 9/9
    再用巧克力笔，糖珠，蓝莓，按个人能力装扮好即可。
小贴士

打发淡发油，出现的纹路清看起来淡奶油又还很经滑，这个时候就差不多少。

发布于 2022-03-31
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