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草莓奶油蛋糕
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冲锋衣leaflet

周末在家做的草莓奶油蛋糕，小家伙对新鲜的东西总是很感兴趣，一看见就嚷着要，孩子开心大人也开心。

食材
6寸戚风蛋糕 1个
奶油 250ml
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    烤好的蛋糕，均匀的分成三片。
  • 步骤 2/11
    草莓去叶洗干净，控干水分。
  • 步骤 3/11
    取一草莓切成两半，取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。
  • 步骤 4/11
    切好要装饰的草莓备用。
  • 步骤 5/11
    取一片蛋糕片，涂一层奶油。
  • 步骤 6/11
    再铺上一层草莓片。
  • 步骤 7/11
    再抹上一层奶油，再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。
  • 步骤 8/11
    最后盖上最后一片蛋糕片，均匀的抹上一层奶油。
  • 步骤 9/11
    将抹好的蛋糕。
  • 步骤 10/11
    移入要盛放的容器内，再做装饰。
  • 步骤 11/11
    摆上自己习好的水果，裱上喜欢的花纹。
小贴士

1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。

2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸，这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。

3、抹好奶油的蛋糕，用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。

发布于 2022-07-19
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