懵懵懂懂喜欢上了烘焙,做了人生第一个奶油蛋糕送给某人当生日礼物,感觉太高估自己,还没做蛋糕前脑海想的是各种美好的裱花蛋糕,结果真正实践了才发现自己太过愚昧…怎么裱花都不成形,慌得我无厘头,答应某人要亲自做蛋糕的…哈哈,裱花不成,急中生智散上可可粉放上草莓添点装饰糖珠…好像也还不赖~
打发的淡奶油的时候一定要注意,别打过了,不然想裱花的裱不了。