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酥炸白条虾
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credit孤独

白条虾是野生虾，油炸好了外脆里嫩，宝宝很喜欢。炸好的虾可以连壳吃，很补钙的。

时间:10-30分钟
食材
白条虾 250g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
面粉 2小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    白条虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，
  • 步骤 3/10
    放入2小勺面粉，
  • 步骤 4/10
    磕入一个鸡蛋，
  • 步骤 5/10
    加盐，料酒，
  • 步骤 6/10
    加点胡椒粉，一小勺植物油，二小勺清水，
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀，
  • 步骤 8/10
    锅里油7分热，逐条放入白条虾，
  • 步骤 9/10
    炸至两面金黄色，
  • 步骤 10/10
    捞出控油即可上桌。
小贴士

1.炸脆些，可以连壳吃的。

2.也可以把面糊调好再把虾放入。

3.面糊薄些比较好，我这个稠了些.

发布于 2020-08-31
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