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腊味海鲜粥
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红润modesty

这天热的,周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 200g
海虾 2只
海参 1只
腊肠 适量
青菜 适量
2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    将腊肠和米饭加入水
  • 步骤 3/7
    再加上两片姜,大火煮开转小火
  • 步骤 4/7
    3直至粥的汤汁粘稠,加入虾
  • 步骤 5/7
    青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段
  • 步骤 6/7
    当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸
  • 步骤 7/7
    再加入海参略煮即可食用。
小贴士

1青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。

2如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!

发布于 2019-08-22
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