jxcaipu logo
白果乌鸡汤
7.3万 热度 193 收藏
伎涤仁苛弊

营养丰富，味道鲜美~

时间:1-2小时
食材
乌鸡 1/2只
白果 65g
花椒 15粒
姜 10g
大葱 1根
食盐 1/2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：乌骨鸡、白果
  • 步骤 2/10
    乌骨鸡冷水下锅，大火烧开煮出血水
  • 步骤 3/10
    准备葱结、姜块
  • 步骤 4/10
    将乌骨鸡清洗干净后放入电炖锅中，放入葱结、姜块
  • 步骤 5/10
    加水，没过乌鸡，放入花椒粒
  • 步骤 6/10
    选择鸡鸭汤汤程序，按下开始键
  • 步骤 7/10
    在炖汤的同时处理白果，剥去硬壳和里面的软皮
  • 步骤 8/10
    在白果仁的顶端划一个小口，抽去心芽
  • 步骤 9/10
    烹饪时间还剩40分钟时，将白果放进去
  • 步骤 10/10
    炖好后根据口味放入食盐调味即可
小贴士

无

发布于 2019-12-23
178
相关菜谱
写评论