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腊味蒸饭
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雾气personality

在这冷冷的冬天里，不需要怎么动手，就能吃上一锅暖暖的香喷喷的腊味饭，最快乐不过的事！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50克
腊鱼干 5块
腊肠 3根
葱 1根
生抽 1茶匙
清水 适量
姜 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    腊鱼干泡洗干净
  • 步骤 3/9
    腊肠洗净，切小片
  • 步骤 4/9
    食材洗净：葱切小粒、姜切丝
  • 步骤 5/9
    大米洗净，加入适量清水
  • 步骤 6/9
    锅内烧开热水，放入大米蒸20分钟至大米熟软
  • 步骤 7/9
    蒸到米饭差不多收干水，放入腊鱼干、腊肠、姜丝
  • 步骤 8/9
    把蒸好的米饭拿出，加入葱粒
  • 步骤 9/9
    淋上生抽，即可
小贴士

蒸腊肠时可放入少生花生油，使其味道更香

发布于 2019-12-23
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