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榄角蒸鲫鱼
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向夏狂影秋风

榄角蒸鲫鱼

时间:10-30分钟
食材
榄角 10个
鲫鱼 1条
食用油 1茶匙
姜 6片
葱 1根
生抽 2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    鲫鱼洗净，沥干水份
  • 步骤 3/11
    在鱼身上划几刀
  • 步骤 4/11
    榄角洗净，浸泡5分钟
  • 步骤 5/11
    姜洗净切丝和片，葱洗净撕条
  • 步骤 6/11
    姜片放在碟底
  • 步骤 7/11
    把鲫鱼放在碟子上，鱼身铺上姜丝和榄角
  • 步骤 8/11
    加入适量的油调味
  • 步骤 9/11
    锅内烧开热水鱼放入锅内，蒸10分钟
  • 步骤 10/11
    鱼蒸好后，辅上葱丝
  • 步骤 11/11
    淋上生抽调味，即可
小贴士

蒸鱼的时间看鱼的大小而定

发布于 2019-12-23
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