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炝炒圆白菜
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很家常的一道菜,做法也非常简单,不过挺好吃的。我的圆白菜买回来就不是那种绿绿的,放冰箱里太久,越发显得白,颜色有点象大白菜呢。
时间:10分钟内
食材
圆白菜
500g
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
花椒
适量
白醋
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
圆白菜切成丝,干辣椒切成丝。
步骤 2/4
锅内放油,放入花椒与辣椒丝小火煸香。
步骤 3/4
放圆白菜丝大火翻炒几下,烹入白醋,加盐,白糖,味精,再翻炒几下。
步骤 4/4
淋香油,出锅。
小贴士
放菜后一定要大火急炒,否则容易出水。
发布于 2019-09-16
95
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