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炝炒圆白菜
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柑嫉既谢钾

这道菜一直是我家餐桌上的常客，但是跟老师的做法不一样，这次就按照老师教的一步一步的做，炒出来的圆白菜果真好吃多了，一盘菜一会儿都抢光啦！

时间:10分钟内
食材
圆白菜 300g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水
  • 步骤 2/6
    坐锅烧热加入适量油，加入花椒，开大火，将花椒爆香
  • 步骤 3/6
    加入辣椒和大蒜，快速爆香
  • 步骤 4/6
    放入圆白菜快速翻炒
  • 步骤 5/6
    稍微变颜色后加入适量盐和白醋
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀出锅
小贴士

包菜不要切，手撕的味道更好，而且营养不流失

发布于 2019-08-07
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