鸡杂猪肝煮洋葱韭黄
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静若繁花成
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原本这道菜没有打算用鸡杂来煮的,妈妈说刚好杀了一只母鸡,鸡杂不用来炒菜有点浪费,于是就和猪肝混在一起煮这道菜,想不到煮出来的味道还可以的.
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
热锅淋油倒入蒜末爆香,倒入少许黄豆酱 -
步骤 2/5
倒入鸡杂猪肝翻炒一下
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步骤 3/5
加入少许水,倒入洋葱
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步骤 4/5
洋葱差不多熟时加入韭黄继续翻炒
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步骤 5/5
加入少许盐,酱油,糖拌均匀就可以上碟
小贴士
韭黄比较容易熟,要放到最后才放下锅,但不要煮太久.
发布于 2019-08-23
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