Name: 洋葱焖鸡翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 鸡翅 500g; 洋葱 200g; 油 适量; 蚝油 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 蒜末 适量; 芹菜叶子 适量

洋葱焖鸡翅

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以前在家总是过着衣来伸手饭来张口的日子，凡事都是妈妈给料理好了，但自从结婚生小孩子后就要开始学习做菜了，开始为孩子的吃饭问题而操心了，孩子们总是挑食，喜欢吃肉不爱吃菜，所以我就在鸡翅里面加了洋葱，没想到洋葱吸收了鸡油变得很好吃，连平时不爱吃洋葱的孩子也喜欢上了。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 500g

洋葱 200g

油适量

蚝油适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡翅剁成三段，洋葱切大块。
步骤 2/10

锅中加适量油爆香蒜末。
步骤 3/10

倒入洋葱炒软。
步骤 4/10

加入鸡翅炒至变色。
步骤 5/10

加入适量清水。
步骤 6/10

加入蚝油。
步骤 7/10

加入料酒。
步骤 8/10

加入酱油。
步骤 9/10

盖上锅盖中火煮至水快干。
步骤 10/10

最后洒上芹菜叶子即可。

小贴士

蚝油和酱油的咸味已经足够，不用再另外加盐了。

发布于 2019-09-16

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