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高汤炒豆芽
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殳梦菡虚

今天炖了一锅鸭子汤,用这个鸭子汤来炒豆芽,炒出来的豆芽不仅爽脆,而且吸收了鸭汤的香味儿,非常的好吃!

时间:10分钟内
食材
豆芽 400g
适量
适量
生抽 适量
鸭汤 适量
适量
蒜头 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱姜蒜切粒。
  • 步骤 2/9
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/9
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/9
    倒入豆芽翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 步骤 6/9
    加入鸭汤翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒至豆芽吸收鸭汤的香味儿。
  • 步骤 8/9
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    盛出装盘上菜了。
小贴士

豆芽炒熟即可,不要炒过了!

发布于 2020-02-28
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