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葱香萝卜丝炒豆芽
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冒卮邓既晨

清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。养气补血黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。预防高血压豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。美容护发黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。促进骨骼发育吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 250g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
洋葱 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切片，葱蒜切碎。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝，另豆芽洗净备用。
  • 步骤 3/8
    热油炒香蒜粒，洋葱。
  • 步骤 4/8
    加入胡萝卜丝炒香。
  • 步骤 5/8
    加入豆芽一起翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐，生抽炒匀入味。
  • 步骤 7/8
    最后加入香油，葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了!
小贴士

炒入味即可。

发布于 2023-10-15
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