椒香萝卜丝炒四季豆丁 - 椒香萝卜丝炒四季豆丁的做法,椒香萝卜丝炒四季豆丁怎么做好吃,椒香萝卜丝炒四季豆丁的家常做法 - 京细菜谱

椒香萝卜丝炒四季豆丁

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四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。胡萝卜，素有“土人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。

时间:10-30分钟

食材

四季豆 350g

胡萝卜 100g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

四季豆洗净切成丁。
步骤 2/9

胡萝卜切成丝。
步骤 3/9

姜切丝，蒜头切碎，青椒剁细，红椒切丝，葱切成末。
步骤 4/9

热油炒香姜蒜粒，红椒。
步骤 5/9

待香味出来，倒入四季豆丁大火翻炒。
步骤 6/9

淋入生抽，盐，滴入三滴蚝汁炒匀，并加入少量的水。
步骤 7/9

待四季豆丁快熟时加入青椒，胡萝卜丝一起翻炒。
步骤 8/9

喷上一点米酒炒匀，待菜入味断生撒上葱花即可。
步骤 9/9

装盘上菜了！

小贴士

四季豆要先炒至快熟时再放萝卜丝。

发布于 2022-11-04