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茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋
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染墨丶若流云英华
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食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
青椒 1个
茭白 4根
淀粉 若干
盐 25克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茭白、青椒、胡萝卜切丝
  • 步骤 2/4
    炒鸡蛋，七分熟
  • 步骤 3/4
    茭白丝、青椒丝、胡萝卜加油炒，加少许水煮熟
  • 步骤 4/4
    加入鸡蛋，搅碎鸡蛋，淀粉勾芡，加盐出锅。
小贴士

根据菜量加盐、用专用切菜刀切丝。

发布于 2018-08-21
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