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胡萝卜丝炒鸡蛋
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凉白开啊啊唉

众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 150g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净，削皮
  • 步骤 3/7
    切丝
  • 步骤 4/7
    锅中放适量的油，葱炝锅，把鸡蛋摊熟
  • 步骤 5/7
    放胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 6/7
    加适量的清水
  • 步骤 7/7
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2023-06-16
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