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葱香胡萝卜丝炒鸡蛋
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disorder波塞冬

胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,口感滑嫩,老人小孩都爱吃!

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
  • 步骤 3/7
    先把萝卜丝略炒盛出备用。
  • 步骤 4/7
    热锅凉油摊入鸡蛋，
  • 步骤 5/7
    然后把鸡蛋铲一边，放入姜蒜炒香，待蒜香味出来，倒入萝卜丝炒匀，并加入生抽和盐炒香。
  • 步骤 6/7
    然后和鸡蛋一起炒匀，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

鸡蛋容易吸味，所以先放好调味料炒香萝卜丝再和鸡蛋一起翻炒。

发布于 2020-08-25
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