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素炒三丝（茭白青椒胡萝卜丝）
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食材
茭白 4个
胡萝卜 1根
青椒 1个
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先热锅，锅热后倒入油。
  • 步骤 2/5
    油热后，倒入三丝（茭白青椒胡萝卜丝）进行翻炒。
  • 步骤 3/5
    三丝热油爆炒几分钟，看到青椒变色后，放入盐、糖。（真的只要一点白糖就足够，为了提鲜）
  • 步骤 4/5
    再翻炒几下，加入鸡精后起锅。
  • 步骤 5/5
    完工了哦，阿姨叔叔们，我做的菜有木有色香味俱全呢！
小贴士

很简单得一道素菜，让孩子拿来练习挺不错哒，哈哈哈，烹饪美食从小抓起！

发布于 2018-10-18
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