素炒青椒胡萝卜 - 素炒青椒胡萝卜的做法,素炒青椒胡萝卜怎么做好吃,素炒青椒胡萝卜的家常做法 - 京细菜谱

素炒青椒胡萝卜

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最平常的蔬菜，搭配在一起，开成了很艳丽的色彩，虽然是素菜，但却是特别的清香爽口，本来先生不是很喜欢吃素菜的，可是这这道简单的素菜却非常喜欢，青椒的清香味道与胡萝卜的自然甜味相融合，吃着好舒服呀。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 2根

油适量

盐适量

鸡精少许

大葱少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将胡萝卜切成菱形片备用
步骤 2/11

青椒切成与胡萝卜片相近大小的片
步骤 3/11

锅中放入少许油，油热后放入葱花爆香
步骤 4/11

将胡萝卜片倒入
步骤 5/11

翻炒至砑颜色变深，五成熟
步骤 6/11

放入青椒片
步骤 7/11

快速翻炒
步骤 8/11

加入少许精盐
步骤 9/11

加入适量的鸡精
步骤 10/11

翻炒均匀成熟即可出锅
步骤 11/11

清爽的素炒青椒胡萝卜可以品尝啦

小贴士

胡萝卜先用油煸炒至五成熟再放入青椒，因为青椒易熟，炒过火就变软，口感不好。

发布于 2023-07-16