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青椒胡萝卜丝炒肉
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fertile大蛇丸

胡萝卜脆爽，青椒不辣，肉片滑嫩，三者结合一道美味营养的菜肴，简单的原料也能做出美味的菜肴。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
青椒 1个
鸡胸肉 120g
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜洗净切细丝。
  • 步骤 2/9
    青椒洗净去籽，切细条。
  • 步骤 3/9
    鸡胸肉洗净切细条。
  • 步骤 4/9
    锅内油烧热，放入鸡胸肉炒制变色。
  • 步骤 5/9
    放入青椒翻炒。
  • 步骤 6/9
    最后放如胡萝卜丝继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入盐、蚝油、生抽调味。
  • 步骤 8/9
    炒一分钟即可出锅。
  • 步骤 9/9
    成品图，装盘开吃吧。
小贴士

1、胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。

2、青椒、富含维生素C，所以炒的时间一定要短。

发布于 2023-01-13
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