蔬果拌猪头肉 - 蔬果拌猪头肉的做法,蔬果拌猪头肉怎么做好吃,蔬果拌猪头肉的家常做法 - 京细菜谱

蔬果拌猪头肉

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罕青葱岁月

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上次打火锅时间做的凉拌菜，也算是开胃菜，打火锅是边等边吃的，空余时间拿这个塞牙缝刚刚好，哈哈~！味道很不错哦！我喜欢放红酒醋，没有放陈醋或者白醋都行，不过少了一点香味！我们人多，这个份量做了两大碟，如果人少，可以适量减半!

时间:10分钟内

食材

卤猪头肉 250g

苹果 1个

青瓜 1根

胡萝卜 1根

香油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

猪头肉切成条状或片状；
步骤 2/6

胡萝卜去皮切成丝；
步骤 3/6

青瓜洗净也切成丝备用；
步骤 4/6

苹果洗净去核也切成丝备用；
步骤 5/6

准备调料，蒜蓉，生抽，白糖，红酒醋，盐，香油等先调匀备用；
步骤 6/6

把所有食材与调料拌在一起，最后再下香菜段和炒香白芝麻拌匀，10分钟后食用味道最佳。

小贴士

刚拌好的菜还没入味，最后等10分钟后再吃，时间长了也不好，容易出水！

发布于 2019-12-25