肉沫炒菠菜粉条 - 肉沫炒菠菜粉条的做法,肉沫炒菠菜粉条怎么做好吃,肉沫炒菠菜粉条的家常做法 - 京细菜谱

肉沫炒菠菜粉条

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菠菜营养丰富，以前总是做汤，或是凉拌。这次做了个肉沫炒菠菜，先把菠菜焯水挤干，炒出的菜就没有那么水了，味道很浓。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 150g

菠菜 500g

土豆粉条 300g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

猪肉剁碎丁；
步骤 2/11

加盐，五香粉，淀粉拌匀，太干可加少许水；
步骤 3/11

菠菜，粉条切段；
步骤 4/11

粉条焯水至软；
步骤 5/11

菠菜焯水；
步骤 6/11

锅中加油，下肉碎炒；
步骤 7/11

肉变色，加葱花炒香；
步骤 8/11

下菠菜炒；
步骤 9/11

下粉条炒；
步骤 10/11

加盐，老抽炒匀；
步骤 11/11

出锅。

小贴士

菠菜提前焯水，去除水分。

发布于 2019-09-16