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猪血韭菜汤
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歪头少女rrr

韭菜猪血汤,家常做法,鲜美极了!

时间:10-30分钟
食材
猪血 3块
韭菜 100g
酸菜 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪血切厚片。
  • 步骤 2/12
    下开水煮2分钟。
  • 步骤 3/12
    捞出放凉水里泡凉。
  • 步骤 4/12
    姜切片。
  • 步骤 5/12
    韭菜洗净。
  • 步骤 6/12
    韭菜切段。
  • 步骤 7/12
    酸菜洗净。
  • 步骤 8/12
    酸菜切丝。
  • 步骤 9/12
    油锅爆香姜片。
  • 步骤 10/12
    下酸菜翻炒。
  • 步骤 11/12
    下猪血和一点水，加盐煮开。
  • 步骤 12/12
    出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
小贴士

下韭菜略煮出锅，不要煮时间长。

发布于 2019-12-23
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