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清炒韭菜
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偎蒂手送遣

韭菜怎么炒才入味?别直接下锅,多加一步,入味鲜嫩不塞牙

时间:10分钟内
食材
韭菜 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将韭菜洗净备用
  • 步骤 2/5
    然后将准备发的韭菜切成均匀大小的段，
  • 步骤 3/5
    锅中倒入少许油，文火。
  • 步骤 4/5
    等油锅稍热时，倒入韭菜，加入适量盐。
  • 步骤 5/5
    然后翻炒两分钟左右，再放适量味精，就可以出锅啦
小贴士

韭菜不能炒的时间太长，不然太烂了就影响口感。

发布于 2019-12-23
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