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黄瓜炒韭菜

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永琪

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黄瓜炒韭菜,两种普通的食材,搭配一炒就上桌,清爽不油腻

时间:10分钟内

食材

黄瓜 2根

韭菜 200g

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，切片。
步骤 2/6

锅内放油烧热，入黄瓜片。
步骤 3/6

翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。
步骤 4/6

入韭菜段，翻炒均匀。
步骤 5/6

炒至熟，如图。
步骤 6/6

出锅装盘。绿意盈盈的一道菜，很是爽心悦目，还很爽口。

小贴士

先炒黄瓜片，因为相对来说它难熟一点，但也别炒得太狠了，炒黄瓜时就调味，因为韭菜是很快就熟的菜，怕黄瓜难入味，所以要早放。

发布于 2019-12-23