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黄瓜炒韭菜
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永琪

黄瓜炒韭菜,两种普通的食材,搭配一炒就上桌,清爽不油腻

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
韭菜 200g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净切段;黄瓜洗净,纵向剖开,切片。
  • 步骤 2/6
    锅内放油烧热,入黄瓜片。
  • 步骤 3/6
    翻炒片刻,入盐、鸡精,再炒一会儿至快熟。
  • 步骤 4/6
    入韭菜段,翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    炒至熟,如图。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。绿意盈盈的一道菜,很是爽心悦目,还很爽口。
小贴士

先炒黄瓜片,因为相对来说它难熟一点,但也别炒得太狠了,炒黄瓜时就调味,因为韭菜是很快就熟的菜,怕黄瓜难入味,所以要早放。

发布于 2019-12-23
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