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果汁莴笋
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成熟

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

时间:10分钟内
食材
莴笋 150g
枸杞子 30g
果珍 适量
蜂蜜 适量
凉白开 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去皮切片。
  • 步骤 2/6
    碗中加入果珍，淋入白开水，加入蜂蜜调成汁水。
  • 步骤 3/6
    锅中水开焯一下莴笋后捞出。
  • 步骤 4/6
    放入凉开水中浸泡一会捞出。
  • 步骤 5/6
    果汁倒入莴笋中。
  • 步骤 6/6
    用枸杞子点缀一下即可。
小贴士

莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

发布于 2019-09-17
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