Name: 萝卜鲫鱼金桔汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鲫鱼 350g; 萝卜 200g; 金桔 100g; 油 适量; 黄酒 适量; 盐 适量

萝卜鲫鱼金桔汤

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赐凭粕老挥

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鲫鱼营养丰富，味道很好，就是鱼刺多，吃起来要小心点。同事说萝卜汤和鲫鱼是好搭档，一起煮味道很鲜美，那就做一次吧，好吃。

时间:1-2小时

食材

鲫鱼 350g

萝卜 200g

金桔 100g

油适量

黄酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鱼和萝卜
步骤 2/6

起油锅，鱼炸一下
步骤 3/6

放点黄酒焖一下
步骤 4/6

放水煮汤，小火炖
步骤 5/6

放入萝卜，放点盐
步骤 6/6

汤汤做好了

小贴士

鱼一定要先油炸一下，汤才烧得白，好喝

发布于 2019-12-25

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