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丝瓜豆腐
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失眠Christian

买了豆腐，还差个青菜，刚好有丝瓜，加入豆腐一起做了，有偷懒了。。。。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 300g
豆腐 300g
肉片 100g
盐 适量
冬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切片煎好，取出备用。
  • 步骤 2/5
    锅热后，放入冬菜和肉片翻炒
  • 步骤 3/5
    加入丝瓜，翻炒
  • 步骤 4/5
    放入豆腐，加少许水，煮到丝瓜变软，加盐调味。
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

豆腐加入丝瓜中后，加水煮一下，可以让豆腐吸点肉的味道，不要翻动，以免豆腐破碎。

发布于 2019-12-25
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