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百合蒸南瓜
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ordinarily欣怡

百合蒸南瓜这道菜既清淡，又有营养，而且吃了还能美容，很适合女性的口味。南瓜有补中益气功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有丰富的果胶，能与人体内多余的胆固醇结合，故常吃南瓜有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其它食物所不及。

时间:10-30分钟
食材
百合 10g
南瓜 400g
枸杞 适量
白糖 适量
藕粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    百合用清水浸泡至软。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮切厚块。
  • 步骤 4/9
    把南瓜块整齐地摆放盘中，撒上百合。
  • 步骤 5/9
    蒸锅水烧开放入南瓜粥蒸制15分钟。
  • 步骤 6/9
    藕粉用清水调开。
  • 步骤 7/9
    炒锅加入白糖清水烧开。
  • 步骤 8/9
    放入藕粉煮至藕粉变透明粘稠关火。
  • 步骤 9/9
    把藕粉汁浇在蒸好的南瓜上，撒上枸杞装饰即好。
小贴士

如果没有藕粉可用水淀粉代替。

发布于 2020-03-20
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