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黄金荷兰豆
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这款菜自认为搭配的很漂亮,豆亲你觉得呢,今天炒了四个菜,儿子最爱这一盘,不仅漂亮,关键不辣,哈哈。清淡爽口非常好的口感哦。春季多吃些清淡的菜哦。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 100g
玉米粒 40g
胡萝卜 适量
火腿 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆,火腿和胡萝卜。玉米没拍。
  • 步骤 2/6
    荷兰豆清洗干净,胡萝卜切花片。
  • 步骤 3/6
    火腿切条。
  • 步骤 4/6
    开水中加入几滴油,加入荷兰豆和胡萝卜焯水。玉米也在开水中煮熟。
  • 步骤 5/6
    捞出控水备用。
  • 步骤 6/6
    炒锅加入食用油,把所有菜倒进去翻炒,加入精盐调味即可,最后加入一点鸡精。
小贴士

荷兰豆焯水的时候在水中加几滴油,为了菜的颜色更漂亮。

荷兰豆焯水时间不易过长,否则不脆了。

我觉得此菜只加入精盐调味即可,没必要加入生抽。

发布于 2019-09-11
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