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南瓜土豆片
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忆尘夕之涩易波

过去只有秋天才有南瓜上市，现在一年四季超市里都能看到南瓜的身影。南瓜的营养价值很高，能有效降低血压血脂。我今天用南瓜和土豆一起炒，清香微甜的口味真的不错！

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
南瓜 150g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去掉里面的籽 土豆削皮 洗净
  • 步骤 2/9
    土豆和南瓜都切成片
  • 步骤 3/9
    热锅放入适量的玉米油 放入葱花爆锅
  • 步骤 4/9
    放入南瓜和土豆片
  • 步骤 5/9
    翻炒一下 放入适量的盐
  • 步骤 6/9
    放入半碗清水 盖上锅盖 焖煮一下
  • 步骤 7/9
    水干了 土豆和南瓜也熟了
  • 步骤 8/9
    葱切成细丝 放入 水中泡一下 才能成葱卷
  • 步骤 9/9
    土豆南瓜出锅 放入葱丝点缀一下
小贴士

用少量的清水炖煮一下 否则不熟

发布于 2019-09-17
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