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南瓜土豆饼
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倮廊铣职露

今天好大的风雨，以至于不想出门买菜了，打开冰箱一看，里面有一盆昨晚吃剩的南瓜汤，还有一个土豆，一个红萝卜，一个小洋葱，哈哈哈老天都帮我呢，今晚可以做个煎饼，再来一个紫菜汤，呃，味道应该不错的，也足够我和LG两个人的晚餐。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 100g
红萝卜 70g
洋葱 70g
油 适量
盐 适量
糖 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    昨晚剩下的南瓜汤，已经有味道了，所以一会其他配料加入的时候，要少放点盐和糖
  • 步骤 2/7
    准备红萝卜，土豆，洋葱
  • 步骤 3/7
    加入面粉，土豆丝，红萝卜丝，洋葱丝搅拌，顺着一个方向搅。
  • 步骤 4/7
    这时再加入适量的盐，适量的糖，适量的十三香搅拌，以没有颗粒状就可以了。
  • 步骤 5/7
    这时锅内放少量的油，轻轻转圈让油铺满锅内，然后用勺子舀一勺到锅内，我一次煎了三个，这样可以节省点时间，因为太大也不方便吃，也不太好煎，两面煎的金黄的，就可以起锅了。
  • 步骤 6/7
    成品就是这样的。
  • 步骤 7/7
    再配上一碗紫菜汤，一个简单营养的晚餐就OK啦。
小贴士

1，因为是用吃剩的南瓜汤做的，所以不需要再加水来和面，如果不喜欢用剩汤做，也可以直接用面粉和的稀一点，然后加入洋葱，土豆，红萝卜也是可以的。

2，煎的时候火不用太大，一开始是用炉心火，然后快熟的时候稍稍开大的点火，是为了让饼面有金黄的效果。

3，在里面加入一点十三香味道也不错的哦，可以试试，很香的，如果不喜欢调料的朋友可以不加，原味也不错。

发布于 2019-11-13
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