蔬菜热汤面 - 蔬菜热汤面的做法,蔬菜热汤面怎么做好吃,蔬菜热汤面的家常做法 - 京细菜谱

蔬菜热汤面

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慈祥contrast

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天气冷了，北方的冬天又很干燥，就更加喜欢吃些热热的，汤汤水水的，热汤面就成了上佳了选择。尤其是我家都很喜欢吃面条，早上或晚上来一碗，吃完很舒服呢。面条最好用手擀的，口感和挂面绝对不一样，有一种淡淡的小麦清香。

时间:10-30分钟

食材

中筋面粉 300g

白菜 300g

胡萝卜 250g

杏鲍菇 100g

橄榄油适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

面粉加入适量清水，和成光滑的面团。
步骤 2/13

面板上撒适量薄面，防粘，将面团擀成大薄片。
步骤 3/13

卷起来。
步骤 4/13

切成细条。
步骤 5/13

抖散。
步骤 6/13

杏鲍菇焯熟切片，胡萝卜洗净去皮，切片。
步骤 7/13

白菜洗净切碎。
步骤 8/13

葱切成葱花。
步骤 9/13

锅中加入水，放入白菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱花。
步骤 10/13

放入适量盐、酱油、姜粉调味。
步骤 11/13

煮开。
步骤 12/13

下入面条。
步骤 13/13

熟透后淋上适量橄榄油调味即可。

小贴士

1：我家喜欢在做汤、做面条时放一些橄榄油，也可以用香油代替哦。

发布于 2019-09-18