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煎焖子
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innumerable愉快

焖子不是什么高档食材，却非常喜欢吃焖子。焖子一般是绿豆粉熬制，或是红薯粉熬制的，今年看到也有土豆粉熬制的。鉴于春季是排毒养颜的好时节，我特意买了红薯粉焖子。因为红薯含有大量柔软的膳食纤维，有助于清肠，促进排毒，食用红薯粉焖子可以收到很好的排毒养颜效果。

时间:10分钟内
食材
焖子 400g
油 适量
盐 适量
芝麻酱 适量
香甜醋 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    焖子洗干净
  • 步骤 2/8
    大蒜去皮切碎
  • 步骤 3/8
    将焖子切成块
  • 步骤 4/8
    芝麻酱加少许油调均匀备用
  • 步骤 5/8
    起油锅，焖子入锅煎
  • 步骤 6/8
    煎至焖子变色变软盛出，加盐、香甜醋
  • 步骤 7/8
    加调制好的芝麻酱
  • 步骤 8/8
    撒上蒜碎，搅拌均匀即可享用
小贴士

1、传统煎焖子的调料是我用的这几种，也可以依据个人的口味加以调整。

2、喜欢吃带噶的焖子，可以煎将焖子煎出噶再出锅。

3、焖子好吃，但一次不能吃太多，肠胃不好更不宜多吃。

发布于 2019-09-30
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