因为喜欢吃焖子,所以将以前的焖子只煎着吃扩展到现在用焖子入馅,用焖子搭配其他时蔬炒着吃。焖子与胡萝卜搭配炒制,菜品红白相间,清淡爽口,软中有硬的口感很不错。
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜颜色清亮,不宜添加色重、味重的调味品。