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胡萝卜炒干豆角
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七十二行

心情故事

干豆角是夏天的时候自己晾晒的，儿子最近喜欢上了胡萝卜，他说小兔子最喜欢吃的，他也喜欢，于是，一盘胡萝卜炒干豆角就出来了，但是貌似我们家男人不喜欢吃胡萝卜呢

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
干豆角 200g
油 适量
盐 适量
大料 适量
辣椒 适量
葱花 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干豆角用开水泡发
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切丝
  • 步骤 3/11
    葱花切好备用
  • 步骤 4/11
    泡发的干豆角切好沥干
  • 步骤 5/11
    热油爆香大料和干辣椒
  • 步骤 6/11
    爆香葱花
  • 步骤 7/11
    爆炒胡萝卜
  • 步骤 8/11
    加入适量老抽
  • 步骤 9/11
    胡萝卜至八成熟加入干豆角
  • 步骤 10/11
    撒入适量的食盐
  • 步骤 11/11
    撒入少许鸡精、搅拌均匀即可
小贴士

貌似都是家常的普通做法，没有什么特别注意的

发布于 2022-09-08
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