jxcaipu logo
胡萝卜炒茄子
3.5万 热度 125 收藏
怯猫儿爱吃肉爱

我们家很奇怪,我公公是一口茄子都不能吃,一吃喉咙就痒,我老公吧,稍微能吃点,不知道我儿子会不会遗传到一些啊,所以我们家的茄子,都是我吃,偏偏我是很喜欢吃炒茄丝的,哈哈,都看着我吃吧

时间:10-30分钟
食材
茄子 200g
胡萝卜 150g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一截胡萝卜和一根茄子
  • 步骤 2/8
    将茄子切滚刀块
  • 步骤 3/8
    将胡萝卜切滚刀块
  • 步骤 4/8
    热锅冷油,先将胡萝卜放入锅中煸炒
  • 步骤 5/8
    然后将茄子放入锅中煸炒
  • 步骤 6/8
    炒至变色后,加入适量水
  • 步骤 7/8
    然后加入适量盐
  • 步骤 8/8
    焖熟即可
小贴士

胡萝卜比较不容易入味,先煸炒一下

发布于 2022-12-29
相关菜谱
写评论