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草莓圆子
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他好像条二皮狗

对于草莓这种水果，我是又爱又恨，爱的是它的外形，不仅颜色艳红，形状又很优美，尤其是做幕斯的时候放一些，非常养眼漂亮。说到味道，酸酸的，我还真不爱吃，所以这就想着法子的折腾花样。如果单纯用糯米粉来做圆子的话，做出的很粘牙，所以要加一些粘米粉来调节。

时间:10分钟内
食材
草莓 100g
糯米粉 200g
牛奶 200g
粘米粉 50g
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    草莓洗干净去掉蒂。
  • 步骤 2/9
    放入料理机打成泥。
  • 步骤 3/9
    把草莓泥倒入糯米粉和粘米粉的混合面粉中。
  • 步骤 4/9
    揉成面团。
  • 步骤 5/9
    把面团分成小团，揉成小圆球。
  • 步骤 6/9
    水开后煮的都飘起来就熟了。
  • 步骤 7/9
    碗中倒入牛奶。
  • 步骤 8/9
    加入少许炼乳。
  • 步骤 9/9
    加两勺草莓泥。
小贴士

喝起来有种淡淡的草莓清香，圆子中还能吃到草莓的籽。

发布于 2019-09-19
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