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草莓千层蛋糕
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乄续约这一段情侯

草莓是我夏天不管吃甜品还是喝奶茶必点品之一，就连草莓味的棒棒糖都充满了少女的味道。但是不知道多少人像我一样，还没有亲手摘过，印象中的草莓园子也是干净，整洁，布满阳光，和藤子上硕大红彤彤的草莓，一边摘一边吃，别提多爽！

时间:30分钟-1小时
食材
班戟粉 150g
凉开水 330g
鸡蛋 4个
砂糖 30g
奶粉 30g
淡奶油 500g
砂糖 60g
草莓 500g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凉开水、鸡蛋和砂糖放入盆里，搅拌至砂糖融化。
  • 步骤 2/9
    筛入班戟粉和奶粉，拌匀。
  • 步骤 3/9
    过筛
  • 步骤 4/9
    平底锅刷一层油，倒入90g班戟浆，不用翻面，慢火煎熟。
  • 步骤 5/9
    煎好的每一张班戟皮放在油纸上吸下油，依次煎好全部。
  • 步骤 6/9
    淡奶油分次加入60g砂糖打发，草莓洗好切块。
  • 步骤 7/9
    取一张班戟皮，抹上一层奶油，放上草莓，再盖上一张班戟皮。
  • 步骤 8/9
    依次做好，放入冰箱冷藏一下更好吃。
  • 步骤 9/9
    切开食用
小贴士

我这个是8寸的做了8片，如果是6寸的约的15片。

发布于 2019-07-16
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