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食材
鸡蛋
2只
低筋面粉
110g
黄油
10g
牛奶
250ml
糖
30g
淡奶油
200g
砂糖
10g
草莓
750g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
淡奶油提前冷藏24小时,打蛋器和打奶油的盆最好也冷冻一下
步骤 2/16
取干净的盆子将鸡蛋加糖打散
步骤 3/16
蛋液中加入牛奶
步骤 4/16
晒入低筋面粉,搅拌均匀
步骤 5/16
将软化的黄油加入面糊中,搅拌均匀
步骤 6/16
平底锅不放油,舀一小勺面糊放入锅中,摊成薄薄的可丽饼皮
步骤 7/16
我摊了大概九张,前两张有点厚了
步骤 8/16
摊好饼皮后,放一边晾一下
步骤 9/16
淡奶油加糖打发
步骤 10/16
大概高速打发五六分钟的样子
步骤 11/16
草莓切丁
步骤 12/16
取一张可丽饼,涂少许奶油
步骤 13/16
然后把水果放上去,可以铺满满一层,喜欢水果可以多放些
步骤 14/16
然后再把一张可丽饼盖上,继续上两个步骤
步骤 15/16
最后把最大的那张可丽饼盖上去就OK了,喜欢裱花的童鞋可以继续创作哟
步骤 16/16
哈哈,切开超级多水果,一点都不会腻,好吃不会发胖哦
小贴士
做完最好冷藏一晚再吃
发布于 2018-09-28
86
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