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玫瑰糖馍馍
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一只皮d

每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了！

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
酵母粉 5g
温水 220ml
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酵母粉倒的容器里放温水稀释
  • 步骤 2/7
    面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵
  • 步骤 3/7
    大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢
  • 步骤 4/7
    分成等份的面团
  • 步骤 5/7
    擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料
  • 步骤 6/7
    封口在手中揉园、封口朝下
  • 步骤 7/7
    放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟
小贴士

二次发酵蒸锅的水要烧热

发布于 2019-09-30
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