jxcaipu logo
橘子盅蒸蛋
9.1万 热度 845 收藏
痈偕湃实蛔

橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。

时间:10分钟内
食材
橘子 1个
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材
  • 步骤 2/9
    橘子切尾部三分之一的地方
  • 步骤 3/9
    用小刀挨着橘子边缘切一圈
  • 步骤 4/9
    用勺子挖到碗里
  • 步骤 5/9
    用勺子压出果汁
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打撒
  • 步骤 7/9
    把打散的鸡蛋倒入果汁中搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    在到入橘子盅里7分满上锅大火蒸15分钟
  • 步骤 9/9
    蒸好橘子鸡蛋盅
小贴士

橘子用刀切三分之一，在用刀沿着边缘切下橘子肉。鸡蛋打散同橘子汁一起拌匀。上锅蒸15分钟就可以了。

发布于 2019-09-30
144
相关菜谱
写评论