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蚬子蒸蛋
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今天买了蚬子,就跳出几个做了蒸蛋羹,没想到味道很不错,这可是我第一次这样做呢,今天的菜都很辣,这是为我儿子做的,无论到任何时候都会有我儿子的菜。
时间:10分钟内
食材
蚬子
13个
鸡蛋
1个
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
蚬子洗净
步骤 2/7
用刀剖开洗去沙子,不要把肉与壳分开,摆在牌子里
步骤 3/7
鸡蛋加入1.5倍的水加入盐,鸡精
步骤 4/7
搅匀
步骤 5/7
倒在盘子里
步骤 6/7
上锅蒸熟{大概10钟}
步骤 7/7
出国后放入一点点一品鲜酱油,就可以吃了
小贴士
一定要把蚬子剖开去沙,如果不剖开一点有沙子就不能吃了
发布于 2022-10-27
272
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