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豉油藕片
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爆炸醋坛子

现在是莲藕的季节，女人就需要莲藕。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血哦。不仅是女人，什么人吃都是好的，特别是在夏天呀。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 300g
青椒 1个
红椒 1个
盐 适量
豆豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕去皮，洗净，切薄片。
  • 步骤 2/7
    青红椒切斜方块。
  • 步骤 3/7
    锅里烧开水，放入藕片焯一下。
  • 步骤 4/7
    青红椒也一起放入。
  • 步骤 5/7
    捞出过凉水。
  • 步骤 6/7
    放在沙拉碗里，加入豆豉油、盐，拌匀。
  • 步骤 7/7
    盛在盘子里即可上桌。
小贴士

佳宁心得：

1、莲藕尽量选择藕尖，嫩，拌出来很脆，没有什么丝。

2、这款凉拌菜很爽口，没有很多的作料。做的也方便，味道也好。

3、喜欢口味重的也可以放点豆豉。

发布于 2020-01-10
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