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淮山虫草白鸽炖汤
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分澳聊苯滓

最近老公工作挺忙很累，想着下了班就给他准备一碗汤水，补补身子。下班就去市场上买了一只新鲜白鸽，即买即杀的。新鲜有营养。回家后再放些干淮山、虫草花、茨实一起炖，这汤有滋肺补肾、护肝养颜、强身健体的功效。最好一周能喝上两次。

时间:1-2小时
食材
白鸽 1只
虫草花 10g
干淮山 10g
茨实 5g
红枣 3颗
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将虫草花放炖盅内用清水浸泡
  • 步骤 2/7
    干淮山、茨实清洗干净。红枣去核
  • 步骤 3/7
    白鸽杀好，去内脏。洗干净
  • 步骤 4/7
    切成小件
  • 步骤 5/7
    将以上所有材料一起放入炖盅里
  • 步骤 6/7
    放煲里，隔水炖1.5小时
  • 步骤 7/7
    炖好后加入小量食盐即可饮用
小贴士

虫草花不用漂洗，边同浸泡的水一起放入炖盅里

发布于 2020-02-07
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