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淮山胡萝卜水鸭汤
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淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。淮山和胡萝卜煲汤可是很经典的搭配,今天就用淮山和胡萝卜煲水鸭汤。
时间:1-2小时
食材
淮山
250g
水鸭
半只
盐
适量
姜
适量
胡萝卜
1根
烹饪步骤
步骤 1/9
水鸭半只
步骤 2/9
淮山胡萝卜姜备用
步骤 3/9
水鸭去皮切块
步骤 4/9
水鸭飞水
步骤 5/9
淮山和胡萝卜切块,姜切片
步骤 6/9
所有材料下锅
步骤 7/9
大火烧开
步骤 8/9
小火慢炖120分钟
步骤 9/9
下盐调味出锅
小贴士
材料冷水下锅用大火烧开后再转小火慢炖120分钟就好
发布于 2019-10-12
63
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