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金虫草当归炖鸭
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冷冷watery

金虫草当归炖鸭,滋补又入味,好吃到连汤汁都不剩

时间:1-2小时
食材
鸭肉 750g
金虫草花 适量
当归 适量
姜 适量
香叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫
  • 步骤 2/6
    用凉水冲洗干净
  • 步骤 3/6
    姜切一薄片，金虫草花洗净
  • 步骤 4/6
    将所有材料放入电压力锅中
  • 步骤 5/6
    加入适量的水，按“肉/鸡”键煮熟
  • 步骤 6/6
    打开加点盐和鸡精（不加也成）即可，炖出来的汤色泽金黄，美味可口
小贴士

舞语：

1、给孩子和老人食用的汤，当归不要放太多，一片即可

2、放香叶可以让汤品味道更香

3、如果你的金虫草品质较好的话，只要像舞这样清洗下即可，不要再浸泡了哈

发布于 2020-02-07
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