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枸杞排骨藕汤
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拜月狼君涅梦
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藕不但好吃,营养也丰富,炒的藕很脆,而炖的藕又很粉,吃起来特别的可口;女人常吃藕,可以补气血,藕汤就是不错的选择。
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
400g
排骨
350g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
排骨斩成小块,洗干净
步骤 2/15
放开水里焯一会
步骤 3/15
看水面有浮油和血沫了,关火
步骤 4/15
排骨捞出来
步骤 5/15
用流动的清水冲一遍
步骤 6/15
莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里
步骤 7/15
枸杞洗净泡在清水里
步骤 8/15
葱切段,姜切片
步骤 9/15
把处理好的排骨和莲藕放入电压锅
步骤 10/15
撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐
步骤 11/15
加入清水,刚刚没过菜就好
步骤 12/15
设置好电压锅。
步骤 13/15
时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。
步骤 14/15
盛到碗里即可。
步骤 15/15
喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。
小贴士
排骨要洗干净,一定要焯一下,否则有血沫和浮油
发布于 2020-02-07
298
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