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荷塘小炒
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Islandland

过夏天就是秋，这几天集市上都是莲子莲藕了，莲子莲藕是荷塘之宝，反正是莲子也多，莲藕也多，就买来了一起炒，叫个荷塘小炒，很好吃的。

时间:10分钟内
食材
莲子 150g
莲藕 150g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
黑木耳 适量
青红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是所有的食材，黑木耳要事先泡好。。
  • 步骤 2/10
    莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片。
  • 步骤 3/10
    青红椒切丝。
  • 步骤 4/10
    锅中放油，先炒莲藕。
  • 步骤 5/10
    加入莲子。
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜。
  • 步骤 7/10
    再加黑木耳。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加点水煮一会儿。
  • 步骤 10/10
    最后放入青红椒丝，炒几下就可以了。
小贴士

1、黑木耳要事先浸泡。

2、莲藕要选小一点的，可以切整块的。

发布于 2020-01-09
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